Επισκεφτείτε το ανανεωμένο Psema.gr!

Για περισσότερα ...psemata, αποκαλύψεις, αλήθειες, πληροφορίες και για ό,τι απασχολεί το ελληνικό και ξένο Διαδίκτυο, επισκεφτείτε τη νέα μας ιστοσελίδα στο Psema.gr (http://psema.gr)

ΚΟΡΥΦΑΙΟ ΝΕΟ ΠΡΟΪΟΝ ΓΙΑ ΤΟ 2011 !

ΟΤΑΝ Η ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ ΜΕΓΑΛΟΥΡΓΕΙ...

 

Μία ακόμη διάκριση για την Valvis Holding και την Ελληνική επιχειρηματικότητα στη Ρουμανία. Το νερό Aqua Carpatica της εταιρείας ψηφίστηκε από τους retailers της χώρας ως το καλύτερο νέο προϊόν για το 2011 στα βραβεία του περιοδικού PIATA! Η αγνότητα του νερού χωρίς νιτρικά, όπως εύστοχα λανσαρίστηκε στην αγορά, συγκίνησε όχι μόνο τους καταναλωτές αλλά και τους πρώτους αγοραστές της εταιρείας στη λιανική. Οι διακρίσεις επιβεβαιώνουν την

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΠΛΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ DECANTAGE

Επτά μυστικά

για τη μετάγγιση του κρασιού

σε μια γυάλινη καράφα

Ξεχάστε τις καθημερινές αφαιμάξεις από το κράτος που μας οδηγούν σε decadence και μάθετε μυστικά tips συμπεριφοράς στα πολύτιμα κρασιά σας. Μία από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις που δέχονται οι ειδήμονες οινολόγοι αφορά τη μετάγγιση (decantage) του κρασιού από τη μητέρα-φιάλη σε μια γυάλινη καράφα. Και... laissez-faire.

Διαβάστε περισσότερα »

Φεστιβάλ Γαστρονομίας για 30 μέρες στη Θεσσαλονίκη

Με βασικό στόχο την ανάδειξη της Θεσσαλονίκης ως γαστρονομικό προορισμό, ο Δήμος Θεσσαλονίκης και ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης διοργανώνουν το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης (Thessaloniki Food Festival), από 4 Νοεμβρίου έως 4 Δεκεμβρίου 2011. Μέσα από το Φεστιβάλ γεύσεων των τριάντα ημερών, θα αναδειχθεί η...

Διαβάστε περισσότερα »

ΤΟΞΙΚΟ ΧΟΙΡΙΝΟ το νέο διατροφικό σκάνδαλο στην Κίνα

(γουρουνάκι... δηλητήριο) Κινεζικό δικαστήριο επέβαλε ποινές φυλάκισης σε επτά ανθρώπους για παράνομη πώληση τοξικών χημικών σε παραγωγούς χοιρινού κρέατος, μετέδωσε το πρακτορείο Xinhua. Πριν από δύο εβδομάδες, κινεζικό δικαστήριο είχε επιβάλει...

Διαβάστε περισσότερα »

ΛΑΖΑΝΙΑ με σπανάκι και κεφαλογραβιέρα

Χρειαζόμαστε:

1 πακέτο φύλλα για λαζάνια

250 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένη

150 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό

200 γραμμάρια σπανάκι

300 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα

5 μέτριες ώριμες ντομάτες για σάλτσα
Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τα φύλλα από τα λαζάνια, ωσότου...

Διαβάστε περισσότερα »

Είδος... ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ η έξοδος για φαγητό

Στο συντελεστή ΦΠΑ 23% από 13% θα μεταταγούν από την 1η Σεπτεμβρίου αναψυκτικά, χυμοί και υπηρεσίες εστίασης, όπως προβλέπει εγκύκλιος του υπουργείου Οικονομικών που ερμηνεύει τον εφαρμοστικό νόμο του μεσοπρόθεσμου προγράμματος για την οικονομία. Συγκεκριμένα, στο συντελεστή 23% προβλέπεται ότι θα μεταταγούν οι...

Διαβάστε περισσότερα »

BLACK FOREST ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Υλικά (για 12 άτομα)

Για το παντεσπάνι:
5 αυγά μεσαίου μεγέθους, κατά προτίμηση βιολογικά,
125 γρ. ζάχαρη
125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ. κακάο σε σκόνη

Για το σιρόπι:
Διαβάστε περισσότερα »

ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΗ ΓΡΑΝΙΤΑ ΒΥΣΣΙΝΟ

Μία δροσιστική, πανεύκολη και επίκαιρη συνταγή που θα λατρέψουν οι φίλοι σας και τα παιδιά σας. Φροντίστε τα βύσσινα να είναι σφιχτά, ζουμερά και όσο μπορείτε... βιολογικά.
Προετοιμασία: 10΄ Αναμονή: 10 ώρες

Υλικά (για 4 - 5 μερίδες):

Διαβάστε περισσότερα »

ΚΑΥΤΕΡΟ... ΑΙΜΑ ΔΡΑΚΟΥ

Το Dragon’s Blood Elixir, μια φυσική "τεχνολογία" γεύσης για το πιάτο μας, έρχεται για να δώσει μια εναλλακτική ποιότητα στον ουρανίσκο των απανταχού γευσιγνωστών. Μερικές σάλτσες έχουν στόχο να βάλουν φωτιά στο στόμα σου και να σου ανεβάσουν το... αίμα στο κεφάλι. Αυτό

Διαβάστε περισσότερα »

STREET FOOD: ΤΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΕΡΑ "ΒΡΩΜΙΚΑ" ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

Από τα βαρετά fish' n ' chips του Ηνωμένου Βασιλείου, τα τέλεια φαλάφελ στο Μαραί, την τηγανιτή ρέγκα στη Σουηδία μέχρι το  μπέργκερ του πτωχού στην Ινδία, υπάρχουν κάποια "βρώμικα" που βγάζουν ασπροπρόσωπες τις πατρίδες τους στη λίστα με το καλύτερο street food του κόσμου.

Διαβάστε περισσότερα »

ΜΕΘΥΣΜΕΝΗ ΑΣΤΑΚΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

Πόσοι ξέρετε να μαγειρεύετε σωστά τους αστακούς; Φροντίστε να είναι μόνο ζωντανοί (οι κατεψυγμένοι βγάζουν απαίσια μυρωδιά στη μύτη και στη γεύση) και μάθετε πως να τους μεθάτε σιγοβράζοντάς τους ενώ βγάζουν τη χαρακτηριστική κραυγή τους. Μια πεντανόστιμη συνταγή για τους λάτρεις της υψηλής ποιότητας στον ουρανίσκο.

Διαβάστε περισσότερα »