ΧΑΝΟΥΜ ΜΠΟΥΡΕΚ: ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ

Μάθετε να φτιάχνετε τέλειο χανούμ μπουρέκ με τη βοήθεια της παρακάτω συνταγής ως συνεισφορά των ανατολικών μας γειτόνων στην ελληνική κουζίνα. Μην το παρακάνετε με το σιρόπι και φροντίστε το βούτυρο να είναι πάντοτε φρέσκο και εξαιρετικής ποιότητας.

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ: ΑΛΗΘΕΙΑ ή psema;

Υπάρχουν αφροδισιακές τροφές; Οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι με τα συμπόσια τους, αλλά και οι αρχαίοι κινέζοι, χρησιμοποιούσαν όλες τις αισθήσεις τους, προκειμένου να δημιουργήσουν ένα αισθησιακό περιβάλλον προκειμένου να διεγείρουν την ερωτική διάθεση των καλεσμένων. Έδιναν σημασία στο χρώμα και στη σειρά των γευμάτων, στη μυρωδιά και στο σχήμα της τροφής, στη γεύση και το άγγιγμα αυτής με τα χέρια...

Διαβάστε περισσότερα »

ΣΠΙΤΙΚΑ ΣΟΥΣΙ (Maki sushi)

Το Maki sushi περιέχει φέτες από ψάρι και ζαρζαβατικά τυλιγμένα με ρύζι και περιτυλιγμένα με τραγανά, λεπτά φύλλα από φύκη. Υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί που και ο πιο άτολμος μπορεί να απολαύσει - καπνιστός σολομός, φρέσκο καβούρι ή γαρίδα. Οι λάτρεις της περιπέτειας μπορούν να τα γευτούν με ορεκτικά όπως χταπόδι, ωμά μαλάκια, αχινούς ή αλμυρισμένο αυγοτάραχο. 

Μάθετε πως να τα φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα.

Διαβάστε περισσότερα »